Oppskrifter

Frokostblanding:

250 g havregryn

50 g solsikkekjerner

50 g sesamfrø

50 g valnøtter (grovt hakket)

50 g hasselnøtter

25 g brunt sukker

2 klyper maldonsalt

1 dl appelsinjuice

1 ss honning

1 ss smør (melange)

Rør sammen det tørre uten sukker.

Ha juice, sukker, smør og honning i en kaserolle -

varm det opp til det er oppløst

Hell det våte i det tørre og rør godt.

Hell på bakepapir/stekebrett og fordel jevnt

Stek på 140 grader i 50 -60 minutter

Rør hvert 10 minutt

Knekkebrød

4 dl sammalt grovt rug

4 dl havregryn lettkokt

1 dl solsikkekjerner

1 dl linfrø

2 dl sesamfrø

1 ts salt

7 dl vann

Rør sammen

Klask røra ut på 2 bakeplater

Glatt ut - viktig at det er jevnt

Del opp m pizzahjul før du steker

Varmluftsovn: 180 grader i 50 minutter

begge brett i ovnen, bytt plass etter halve tiden

Sett døra på gløtt og avkjøl knekkebrødene

i ovnen når de er ferdige.

Bon apetit,

og god onsdagskveld til dere alle!