fredag 15. mars 2013

Tea-time......

Source: indiska.com via Anita on Pinterest



Litt vårlig tea-time inspirasjon fra en av mine favorittbutikker Indiska.

Ønsker dere alle en god helg :-)

Klem Anita


søndag 10. mars 2013

Takknemlig





Dagens innlegg vil jeg tilegne alle som kom i 40-årslaget vårt sist helg.
Det var så flott at så mange kunne komme. Det satte vi utrolig stor pris på.
Men det jeg også er så takknemlig for, er alle de fantastiske gavene vi fikk.
Jeg er fortsatt rett og slett overveldet.
 
Kopp og bolle i serien Alv fra Wik og Walsøe,
Glassbolle med stedt fra Astrids Glass,
Ølglass fra Rosendahl,
Stol fra Hay
 
I tillegg fikk vi flere gavekort på vårt lokale kjøpesenter og Christiania Glassmagasin
og gavekort på Farris Bad i Larvik
 
Så....
en stoooor takk til alle som gjorde dagen vår
så fantastisk :-) 

Klem Anita

mandag 4. mars 2013

Tapas

En av mine favorittretter er spansk tapas. Så valget var igrunn enkelt da vi skulle planlegge menyen til 40-årslaget vårt. Det ble selvfølgelig hjemmelaget tapas. Noen av rettene kjøpte jeg ferdige i Sverige, vårrullene laget min svigerinne (Tuuuuusen takk Lianjun), Foccaccia ble laget av to venninner (Tusen takk Eyri og Vivi), og resten laget jeg selv.

Og her er menyen:
Kyllingklubber
Kyllingspyd
Hjemmelagde kjøttboller med hjemmelaget tomat- og paprikasalsa
Shorizo
Vårruller
Scampi i sweet chili saus
Lakseruller

Salat (Vestfoldsalat, asparges, avokado og rødløk)
Salte poteter
Foccaccia og aioli
Melonsalat (honningmelon, ananas, cantaloupe, jordbær)
Brie med jordbær og valnøtthonning



Vi koste oss masse med maten på lørdag, og det var utrolig hyggelig at så mange av gjestene kom å roste maten. Det er gøy å lage mat til andre når gjestene viser så stor glede og nytelse når de spiser det en lager.


Bon apetit

søndag 3. mars 2013

Fantastisk 40-årslag......


Da er årets første store fest-begivenhet vel overstått.
I går feiret vi dobbelt 40-årsdag med brask og bram......
og det ble en helt fantastisk kveld :-)
 
45 gjester
søsken, fettere og kusiner,
venner fra de vannvittige ungdomsåra,
venner fra siste års modne voksentilværelse,
barselgruppe og symøte-gjeng.
Alt i en herlig blanding.
 
God mat (hjemmelaget tapas - mer om menyen i eget innlegg)
Godt drikke. God musikk og lystig stemning.
Og jeg må takke for alle fantastiske gaver vi fikk!
(Kommer også i eget innlegg)
Men jeg kan jo nevne stol fra Hay,
Wik og Walsøe,
gavekort billettservice,
og Farris Bad, bare for å ha nevnt noe.
 
En super kveld og vi takker alle som var med!