En god frokost......

Her kommer et lite deilig frokosttips.

Hjemmelaget frokostblanding

250 g havregryn

50 g solsikkekjerner

50 g sesamfrø

100 - 150 g hasselnøtter

25 g brunt sukker

2 klyper maldonsalt

1 dl apelsinjuice

1 - 2 ss honning

1 ss smør (melange)

 

I tillegg har jeg hatt i litt linfrø (30 - 40 g)

og man kan bytte ut litt av hasselnøttene med

for eksempel valnøtter isteden.

 

Rør sammen det tørre uten sukker.

Ha sukker, juice, smør og honning i den kaserolle 

- varm det opp til det er oppløst

- hell det våte i det tørre og rør godt.

Hell på bakepapir/stekebrett, fordel jevnt

Stek på 140 grader i 50 - 60 minutter

Rør hvert 10 -15 minutt.

 

Kan for eksempel serveres med vaniljeyougurt

eller en annen favoritt.

 

Ønsker alle en fortsatt fin uke :-)

Klem Anita